Taco Gewürz

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Wer kauft schon Würzmischung – wir jedenfalls nicht. Einmal einen Grundstock an Rohgewürzen angelegt, und jedes „In-Gewürz“ vom Schiffsanleger lässt sich leicht selbst herstellen. Dieses Gewürz verwende ich für alle mexikanische Speisen. Es ist viel einfacher es einmal anzumischen und dann für alle Speisen zu verwenden als immer wieder die gleichen Gewürze einzeln einzusetzen. Alle Gewürze werden einfach nur gut untereinander gemischt.

Taco Gewürz

Rezept von DanielGang: GewürzeKüche: MexikanischSchwierigkeit: einfach

Zutaten

• 3 EL Salz

• 2 TL Pfeffer

• 2 TL Kreuzkümmel

• 2TL Knoblauchpulver

• 2 TL Cayennepfeffer

• 2 TL Paprika Rosenscharf

Anweisungen