Dies ist ein frischer Sommerdip, den man super gut zu gegrilltem Gemüse wie z.B. Spargel oder Kartoffel reichen kann. Passt auch super zu Süßkartoffelpommes.
Limetten Mayo
Gang: DipKüche: AmerikanischSchwierigkeit: EinfachZubereitungszeit
10
MinutenZutaten
200g Miracle Whip
1 Knoblauchzehe
abgeriebene Schale einer Biolimette
1 EL Limettensaft
2 EL fein gehackter Basilikum
1/4 TL Cayennepfeffer
1 TL Meersalz
Anweisungen
- Schale der Limette wird gewaschen und dann abgerieben.
- Die Limette wird danach gepresst.
- Vom Knoblauch wird die Schale entfernt und der Knoblauch wird klein gehackt.
- Alle Zutaten werden vermischt.
[…] Hier eine Kartoffelbeilage für den Grill. Wir stecken die Kartoffeln gerne auf Spieße, dann sind sie einfacher zu wenden auf dem Grill und man hat klar definierte Portionen. Wem das aber zu aufwendig ist und zu lange dauert, der kann die Kartoffeln auch vorkochen (dann gehen aber die Spieße nicht mehr so einfach) und auf einer Grillplatte garen. Zu den Kartoffeln passt super die Limetten Mayo. […]