Wenn man nicht immer Nudel- oder Kartoffelsalat zum Grillen machen möchte, der kann auch mal einen Reissalat machen. Das Rezept habe ich von einer Freundin bekommen, die diesen Salat einmal zum Grillen mitbrachte.
Schlagwort: Reis
Gebratener Reis
Ein schnelles Essen, das aber voraussetzt, dass man Reis vom Vortag übrig hat. Natürlich kann man auch extra am Vortag Reis ansetzen. Wer mag, kann auch noch Fleisch wie z.B. Hähnchen zufügen, aber ich finde das Ei reicht. Die Wahl des Gemüse ist Geschmackssache, ich schau immer, was wir noch so da haben
Curry Reis (auch Gelb, aber nun echter Curry)
Ein Reis, der viel Geschmack hat und auch ohne Beilage sehr lecker schmeckt. Ich mache diesen Reis immer als Beilage zu den indischen Gerichten.
Gelber Reis (nein – kein Curry-Reis)
Wir haben schon ein Rezept für gelben Reis, das ist aber der Curry Reis, den machen wir eher zu indischen Rezepten. Dieser hier hat einen eher Orientalischen Geschmack wegen des Kreuzkümmels. Generell geht das natürlich mit jedem Reis, ich mache das Rezept aber meist mit Basmatireis. Nehmt einfach das was Ihr da habt. Die Wassermenge müsste dann eventuell angepasst werden.