Diese mexikanische Soße kann als Dip verwendet werden, zum Beispiel für Nachos oder auch als Soße für Fajitas zum Beispiel. Ich mache sie im Crock Pot, weil es einfacher ist und weil es mehr Geschmack gibt, wenn man diese Soße langsam kocht.
Schlagwort: Crockpot
Erbsensuppe aus dem Crockpot
Wir lieben Suppen aller Art und das besonders im Winter. Ich weiß nicht, ob ich das schon mal geschrieben habe, bei uns gibt es im Winter 1x die Woche eine Suppe oder einen Eintopf. Es ist einfach super, wenn man Abends aus dem Stall kommt, halb erfroren und dann bekommt man einen schönen, warmen Eintopf. Die Suppe ist im Crock Pot auch einfach und schnell gemacht (schnell im Sinne der Vorbereitung) und wenn man Eintöpfe und Suppen im Crock Pot langsam kocht, dann haben sie gleich etwas mehr Geschmack. Erbsensuppe ist einfach ein Klassiker, der nicht in der Küche fehlen darf und ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich die zwei Sorten Wurst einfach toll finde. Man kann die Suppe aber auch vegetarisch ganz ohne Wurst kochen.
Schmorbraten aus dem Crock Pot
Also weder koche ich noch esse ich gerne Braten. Aber es gibt ja so Tage an denen man trotzdem mal einen Braten machen möchte wie zum Geburtstag vom Mann, Weihnachten, Sonntagsbesuch usw. Dieses Crock-Pot Rezept ist toll, weil es so einfach und schnell zuzubereiten ist und es fast ein Onepot Rezept ist. Man sollte das Fleisch anbraten für den extra Geschmack und dann braucht man dafür einen zweiten Topf.
Loaded Potato Soup
Was kann der Crock Pot am besten? Richtig: Suppen und Eintöpfe. Daher gibt es hier noch eine weitere Suppe. Die loaded Potatoe Soup ist mal wieder ein Rezept aus den USA, das je nach Belieben noch weitere Zutaten aufweist. Manch einer fügt z.B. noch Bohnen oder Meis hinzu, wir essen die Suppe am liebsten wie hier beschrieben. Wir haben uns beim ersten mal gewundert wie dick die Suppe ist nach dem Pürieren. Manch einer püriert es auch nicht, oder nicht komplett. Wir pürieren komplett und verdünnen das Ganze dann am Ende bis zur gewünschten Konsistenz. Da es sich hier um ein amerikanisches Rezept handelt, ist es in Cups ausgemessen. Das ist relativ einfach und man braucht keine Wage. Wer will kann das Ganze natürlich entsprechend umrechnen.
Rindergeschnetzeltes aus dem Crockpot
Ein echtes Sonntagsessen, das auch super zu Weihnachten gemacht werden, zusammen mit Serviettenknödel oder Hefeknödel und Rotkohl oder Bohnen. Auch die Schwiegereltern lieben es!
Es ist einfach zuzubereiten und schmeckt sehr gut, alle Gäste denen wir das Gericht serviert haben, waren begeistert. Probiert es einfach aus.
Tomatensuppe aus dem Crock Pot
Bei meinen Schwiegereltern ist diese super leicht vorzubereitende Suppe, der perfekte Start in ein kleines gemütliches Familienessen. Wir haben sie entdeckt und einmal zu einem Weihnachtsessen gereicht, bei dem es unser Rouladen-Geschnetzeltes gab. Beides kommt aus dem Crockpot und somit konnten wir doch ganz gemütlich morgens zum Stall fahren zu unseren Pferden.