Pide habe ich mir mal als alternative Pizza gewünscht. Wie ihr ja schon wisst, werde ich Donnerstags immer genötigt Pizza zu essen, weil Donnerstag in den Augen meines Mannes der Pizzatag ist.Um etwas Abwechslung zu haben, suche ich immer Pizza-ähnliche Rezepte.Pide lässt der Mann als Pizza durchgehen, vermutlich weil es so lecker schmeckt 🙂Man kann […]
Der Teig für dieses Brot ist super schnell zubereitet. Außerdem lässt man den Teig über Nacht im Kühlschrank gehen und ist am nächsten Tag dann zeitlich sehr flexibel wann man das Brot dann letzten Endes backt. Das Brot gelingt außerdem immer und man kann es zu allem essen. Ich bringe es gerne mit auf Parties zum Dippen, es schmeckt super zu Tsatsiki oder Labaneh aber man kann es auch einfach mit Wurst und Käse essen. Die Menge kann man variabel anpassen und natürlich auch die Größe des Brots. Ich habe aus der hier angegebenen Menge zwei kleine Brote gebacken.