Egal welchen amerikanischen Film oder welche Serie man schaut – irgendwann frühstücken die Protagonisten und man selber sitzt auf dem Sofa und denkt: Boah! Eier, Bacon, Pfannkuchen, Kaffee, Orangensaft, Bratkartoffeln D-A-S W-I-L-L I-C-H A-U-C-H!!!
Pancakes (vom Grill)
Gang: Frühstück, NachtischKüche: AmerikanischSchwierigkeit: EinfachPortionen
8
PortionenZubereitungszeit
10
MinutenBackzeit
4
MinutenZutaten
1.5 EL Butter
200 ml Buttermilch
1 Ei
125 g Mehl
eine Prise Salz
1.5 TL Backpulver
25 g Zucker
1/2 Pck. Vanillinzucker
Anweisungen
- Mehl, Backpulver und Salz mischen
- Schlage das Ei mit dem Zucker und dem Vanillinzucker auf
- Mische die Buttermilch unter
- hebe langsam das Mehl+Backpulver+Salz-Gemisch unter
- Träufle ca 8cm große Teigkleckse auf die Grillplatte
- Lasse je Seite die Pancakes für ca 1-2min ausbacken
- Staple die Pancakes in einer Aluschale und stelle sie beiseite, sodass sie ebenfalls warm bleiben