Ein super leckerer, türkischer Dipp, der super zu z.B. Sesamringen beim Frühstück passt. Aber auch ein sehr guter Dipp für jede Party zu Fladebrot oder Baguett.
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Simit – Sesamringe
Wer kennt sie nicht, die Sesamringe aus dem türkischen Geschäft. Sie sind super lecker, vor allem zu Dips wie Paprika-Feta-Dip, Acili Ezme oder Hummus. Wir mögen sie auch gerne zum Frühstück oder als Beilage zu einer leckeren Suppe wie diese Linsensuppe. Und die Sesamringe sind auch sehr leicht selbst zu machen, man braucht nur ein […]
Bolognese Reistopf aus dem Schnellkochtopf
Eines meiner älteren Rezepte noch aus Unizeiten. Wenn man dann spät nach Hause kam und noch schnell etwas warmes zu Essen haben wollte, habe ich gerne meinen Schnellkochtopf heraus geholt und ich hab auch immer gerne Hackfleisch gegessen. Außerdem ist es ein Onepot-Rezept, man muss also nicht viel spülen. Daher war dieses Rezept eine super […]
Pasta e quattro pomodori
Quattro Pomodori ist eine Soße aus 4 Tomatensorten. Ich weiß nicht, ob damit die Tomatensorte gemeint ist, ich denke aber eher die Art der Tomaten: Man verwendet nämlich getrocknete Tomaten, Tomatenmark, frische Tomaten und Dosentomaten. Dies ist eines meiner liebsten Pasta Rezepte, gerne auch im Sommer. Diese Soße schmeckt so lecker und kommt mit sehr […]
Cigarras oder auch Zigarren Börek
Cigarras sind kleine Börek Stangen, die an Zigarren erinnern, daher der Name. Sie sind super lecker, schnell gemacht und super Fingerfood für jede Party. Man kann sie kalt und warm essen.
Bohneneintopf mit Cabanossi aus dem crockpot
Noch ein deftiger Wintereintopf der super einfach im Crockpot zubereitet wird. Dadurch hat die Suppe auch nochmal mehr Geschmack und man hat eine warme Suppe fertig, wenn man von der Arbeit kommt.