Serviettenknödel habe ich das erste Mal während meiner Zeit in Österreich gegessen und sie haben mir so gut geschmeckt, dass ich nach meinem Umzug zurück nach Deutschland nicht darauf verzichten wollte. Zugeben muss ich allerdings, dass wir sie nicht sehr häufig machen, weil die Menge einfach zu viel ist für 2 Personen. Aber zu Weihnachten […]
Wir haben nicht so viele Sonntagsessen bei uns im Blog, weil wir nicht so gerne diese typischen Sonntagsbraten essen. Für zwei ist das dann teilweise auch einfach zu viel. Aber zu Weihnachten oder aber, wenn wir Sonntags mal Gäste haben, dann machen wir auch mal einen Braten, wie zum Beispiel den Schmorbraten, und dazu passt […]
Hier kommt eines unserer Copycats: Die animal style fries. Wer schon mal bei In-N-Out Burger in den USA war, was btw. unser absoluter Favorit unter den fastfood restaurants in den USA ist, kennt eventuell dieses Secret Menu. Es steht nämlich nicht auf der Karte.
Marry me Rezepte sind super lecker, wir haben die Marry-me Bohnen und das Marry-me Orzo Rezept. Die Tortellini sind ein One-Pot-Rezept und sehr schnell gemacht, also auch ein super Rezept für den Feierbend oder nach einem langen Stalltag.
Sugo Finto ist eine Bolognese Soße, bei der man einfach das Hackfleisch weglässt. Für den Geschmack ist es jedoch wichtig, dass diese Soße lange köcheln lassen. Es ist die ideale Soße für den Crock Pot. Für mich ist es mein Lieblings-Pasta-Rezept und ich esse sie am liebsten zu Gnocchi.
Diese Brötchen sind sehr schnell und einfach gemacht, man muss nur am Vorabend einen Teig ansetzen. Der muss nicht einmal geknetet werden und muss auch nicht super lange gehen, 8-12h im Kühlschrank sind ausreichend.