Marry me Rezepte sind super lecker, wir haben die Marry-me Bohnen und das Marry-me Orzo Rezept. Die Tortellini sind ein One-Pot-Rezept und sehr schnell gemacht, also auch ein super Rezept für den Feierbend oder nach einem langen Stalltag.
Marry Me Tortellini
Gang: AbendessenKüche: AmerikanischZutaten
1 Packung Tortellini
1 Packung Baby Spinat (125 g hatten wir hier)
1 Packung Kochsahne
20 g getrocknete Tomaten
20 g Parmesan
100 ml Brühe
2 Knoblauchzehen
2 TL Italienische Kräuter
2 EL Olivenöl
1 EL Mehl
Optional: 1/2 Habanero
Anweisungen
- Knoblauch wird geschält und fein gehackt.
- Die Tomaten und Habanero wird in einem Mixer mit der Brühe zu einer creme gemixt. Achtung: Habanero ist wirklich sehr scharf. Wer das nicht gewohnt ist, sollte sie besser weglassen. Alternativ kann man einfach 1 TL Chiliflocken verwenden.
- Das Öl wird in einem Topf erhitzt und der Knoblauch darin angeröstet. Dann gibt man das Mehl hinzu und lässt es kurz anschwitzen. Dann kommt die creme der getrockneten Tomaten und die Sahne hinzu.
- Dann mischt man den Käse sowie den Spinat unter und gibt auch das italienische Gewürz hinzu.
- Danach kommen die Tortellini hinein und werden bei mittlerer Hitze in der Soße gegart.
[…] aus getrockneten Tomaten und Sahne einfach mega schmeckt. Am allerliebsten mag ich diese Kombination. Dieses Rezept ist aber auch sehr gut, das Hähnchen muss nicht vorab mariniert werden und es ist […]