Noch ein Aufstrich, den wir gerne zu Brötchen oder Baguette essen oder auch als Füllung von Batbouts. Die angegebene Menge reicht für zwei Personen bzw. dem halben Batbouts Rezept.
Eiersalat
Gang: Abendessen, FrühstückKüche: DeutschSchwierigkeit: einfachZutaten
3 Eier
2 EL Miracle Whip
1 EL Joghurt
1 TL Senf
2 Gewürzgurken
Salz, Pfeffer & Schnittlauch
Anweisungen
- Eier werden hart gekocht, geschält und in kleine Würfel geschnitten
- Gewürzgurken werden ebenfalls in feine Würfel geschnitten
- Eier, Gurken, Mayonnaise, Senf und Joghurt werden gemischt und mit Salz, Pfeffer und Schnittlauch nach Belieben gewürzt