Diesen Salat mache ich immer zu unseren Pulled Pork burgern. Aber man kann ihn auch zum Grillen machen, Hot Dogs oder einfach mal als Party Salat.
Das Geheimnis sind die Serlie-Samen – diese machen diesen Salat so lecker!
Cole Slaw
Gang: BeilagenKüche: AmerikanischSchwierigkeit: medumPortionen
4
PortionenZubereitungszeit
15
MinutenZutaten
2 Möhren gerieben
1 kleiner Weißkohl gerieben
Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten
100 g Miracle Whip (balance)
150 g Joghurt
100 ml Buttermilch/Milch
1 Tl Essig, 1TL Senf, 1 TL Zucker, 1/2 TL Selleriesamen, Salz & Pfeffer
1 Zitrone
Anweisungen
- Weißkohl, Möhre und Zwiebel reiben. Man kann auch den geschnittenen Weißkohl kaufen, aber der ist leider nicht immer verfügbar
- Den geriebenen Weißkohl mit der geriebenen Möhre und der gehackten Zwiebel in einer Salatschüssel mischen.
- Miracle Whip, Joghurt und Milch mischen,
- Zitrone und Essig unterrühren.
- Senf, Zucker und Selleriesamen zugeben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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