Gegrillter Champignon, ein weiteres Tapas Gericht. Schmeckt aber auch super zu Reis oder Backkartoffeln. Wie auch immer, es ist ein super Sommerrezept.
vegetarisch
Zucchinipuffer (Mücver)
Ich mag nicht so wirklich gerne Kartoffelpuffer, aber Zucchinipuffer esse ich sehr gerne. Dieses Rezept ist ein türkisches und es ist super schnell gemacht. Man kann die Puffer als Beilage machen oder aber als ein Gericht. Für zwei Personen ist die Menge ausreichend.
Marry Me Tortellini
Marry me Rezepte sind super lecker, wir haben die Marry-me Bohnen und das Marry-me Orzo Rezept. Die Tortellini sind ein One-Pot-Rezept und sehr schnell gemacht, also auch ein super Rezept für den Feierbend oder nach einem langen Stalltag.
Sugo Finto
Sugo Finto ist eine Bolognese Soße, bei der man einfach das Hackfleisch weglässt. Für den Geschmack ist es jedoch wichtig, dass diese Soße lange köcheln lassen. Es ist die ideale Soße für den Crock Pot. Für mich ist es mein Lieblings-Pasta-Rezept und ich esse sie am liebsten zu Gnocchi.
Griechischer Krautsalat
Der griechische Krautsalat passt sehr gut zum Grillen. Er muss jedoch etwas ziehen und sollte daher ein Tag im voraus angesetzt werden
Überbackenen Schafskäse
Eine super Beilage zu einem frisch gebackenem Brot wie zum Beispiel Foccacia oder Baguett. Wir machen den überbackenen Schafskäse gerne zu Abendbrot, vor allem wenn man gerne etwas warmes dabei haben möchte. Schmeckt aber auch super zu Ofenkartoffeln.