Dies ist mal wieder ein perfektes Rezept für Berufstätige. Es geht schnell und schmeckt trotzdem super. Ich kaufe die Gnocchi immer fertig. Man kann sie natürlich auch selber machen, ich habe dafür dann aber leider doch keine Zeit, zumindest nicht unter der Woche. Diese Menü ist auch recht kalorienarm, da Gnocchi doch weniger Kalorien beinhalten […]
Lust auf ein vegetarisches aber gemütliches Wochenendessen? Die „Marry Me“-Butterbohnen sind wirklich super lecker. Gemütlich und herzhaft -knuspriges Brot dabei, und schon hat man das ultimative Sonntagabendessen!
Dieser Salat ist einer der Lieblingssalate vom Mann. Ich liebe die Kombination aus Grünkern und Avocado, habe ich als Kind schon gerne gegessen. Irgendwann während Corona gab es mal keinen Grünkern mehr (was auch immer die Leute damit gemacht haben?), aber es gab Dinkel und dann haben wir einfach mal Dinkel probiert. Ist ja auch naheliegend, da der Grünkern ja unreif geernteter und getrocknet und gerösteter Dinkel ist. Schmeckt beides gut, ich persönlich finde den Grünkern auf Grund des nussigen Geschmacks noch einen kleinen Ticken besser. An Gemüse kann man rein tun, was man mag und da hat. Das ist das beste an dem Salat. Ich hab am liebsten Avocado drin, der Mann am liebsten Gouda, also tun wir beides rein. Ich liste hier mal das, was bei uns meistens in den Salat rein kommt.
Einfache Gerichte aus dem Crockpot die einem ein Lächeln aufs Gesicht zaubern und gerade nach langen Stalltagen einfach super sind. Die Länge der Zutatenliste schreckt erst einmal ab, aber die Zubereitung ist sehr einfach. Ganz nach dem Motto:„Open Can –> Toss to Pot –> Start –> Enjoy“
Zur Spargelzeit gibt es bei uns immer mindestens einmal Risotto mit dem grünen Spargel. Es ist einfach erfrischend dieses Rezept im Frühling.