Noch ein deftiger Wintereintopf der super einfach im Crockpot zubereitet wird. Dadurch hat die Suppe auch nochmal mehr Geschmack und man hat eine warme Suppe fertig, wenn man von der Arbeit kommt.
Suppe
Ungarische Goulaschsuppe aus dem Crock Pot
Die Goulaschsuppe ist eine meiner liebsten Suppen weil sie nicht ganz so schwer ist wie der Linsen- oder Erbseneintopf ist und trotzdem super wärmt nach einem kalten Stalltag. Das Fleisch wird durch das low and slow kochen auch super weich.
Erbsensuppe aus dem Crockpot
Wir lieben Suppen aller Art und das besonders im Winter. Ich weiß nicht, ob ich das schon mal geschrieben habe, bei uns gibt es im Winter 1x die Woche eine Suppe oder einen Eintopf. Es ist einfach super, wenn man Abends aus dem Stall kommt, halb erfroren und dann bekommt man einen schönen, warmen Eintopf. Die Suppe ist im Crock Pot auch einfach und schnell gemacht (schnell im Sinne der Vorbereitung) und wenn man Eintöpfe und Suppen im Crock Pot langsam kocht, dann haben sie gleich etwas mehr Geschmack. Erbsensuppe ist einfach ein Klassiker, der nicht in der Küche fehlen darf und ich muss zu meiner Schande gestehen, dass ich die zwei Sorten Wurst einfach toll finde. Man kann die Suppe aber auch vegetarisch ganz ohne Wurst kochen.
Loaded Potato Soup
Was kann der Crock Pot am besten? Richtig: Suppen und Eintöpfe. Daher gibt es hier noch eine weitere Suppe. Die loaded Potatoe Soup ist mal wieder ein Rezept aus den USA, das je nach Belieben noch weitere Zutaten aufweist. Manch einer fügt z.B. noch Bohnen oder Meis hinzu, wir essen die Suppe am liebsten wie hier beschrieben. Wir haben uns beim ersten mal gewundert wie dick die Suppe ist nach dem Pürieren. Manch einer püriert es auch nicht, oder nicht komplett. Wir pürieren komplett und verdünnen das Ganze dann am Ende bis zur gewünschten Konsistenz. Da es sich hier um ein amerikanisches Rezept handelt, ist es in Cups ausgemessen. Das ist relativ einfach und man braucht keine Wage. Wer will kann das Ganze natürlich entsprechend umrechnen.
Tomatensuppe aus dem Crock Pot
Bei meinen Schwiegereltern ist diese super leicht vorzubereitende Suppe, der perfekte Start in ein kleines gemütliches Familienessen. Wir haben sie entdeckt und einmal zu einem Weihnachtsessen gereicht, bei dem es unser Rouladen-Geschnetzeltes gab. Beides kommt aus dem Crockpot und somit konnten wir doch ganz gemütlich morgens zum Stall fahren zu unseren Pferden.
Indische Linsensuppe aus dem Crock Pot
Noch ein leckeres Süppchen aus dem Crock Pot. Dieses Mal eine Suppe mit indischem Geschmack.