Ja, die Marry-Me Pasta Rezepte sind meine liebsten, da hat der Amerikaner sich tatsächlich mal etwas einfallen lassen. Diese Kombination an getrockneten Tomaten und der Sahne ist einfach großartig. Dieses ist dann mit viel Gemüse und mit der light Sahne dann auch noch etwas gesünder.
Ein besonderes Risotto, weil hier an Stelle von Parmesan Feta verwendet wird. Es ist super cremig und sehr geschmackvoll. Es ist ein One Pot Gericht was wir sehr gerne im Sommer essen.
Ein weiteres Sonntagsgericht. Aber dieses kochen wir dann doch häufiger. Ich hatte ja mal geschrieben, dass wir nicht so gerne diese typischen Sonntagsgerichte kochen. Aber dieses ist vielleicht auch nicht so das typische Sonntagsgericht. Gerade im Sommer schmeckt es super erfrischend mit den Zitronen und Oliven. Super passen dazu entweder Pilaw oder gelber Reis.
Hier kommt noch ein super leckerer Dip, den wir in der Türkei kennen gelernt haben und wir fanden den beide so lecker, dass wir nach dem Rezept gefragt haben. Dieser Dip ist sehr schnell gemacht. Ich esse diese Creme am liebsten auf Brot, man kann ihn aber auch als Dip für Gemüse oder Cracker verwenden.
Wir essen sehr gerne Tapas vom Grill. Gerade an einem warmen Sommerabend sind Tapas ein super Gericht. Chorizo in Rotwein darf da nicht fehlen.
Ich mag nicht so wirklich gerne Kartoffelpuffer, aber Zucchinipuffer esse ich sehr gerne. Dieses Rezept ist ein türkisches und es ist super schnell gemacht. Man kann die Puffer als Beilage machen oder aber als ein Gericht. Für zwei Personen ist die Menge ausreichend.