Geröstete Kichererbsen sind ein super Topping für einen Salat oder einem Curry oder aber als Fingerfood zum Knuspern, wenn man Gäste da hat. Sie sind einfach gemacht und sind gesünder als Chips oder Erdnüsse zum Beispiel.
Snack
Kichererbsen Plätzchen (herzhaft)
Auf der Suche nach einem Rezept für Homebrew Chips habe ich mal ausprobiert, Falafel als Plätzchen zu backen, und eben nicht zu frittieren. Das Ergebnis ist Mega lecker, geht schnell und macht wenig Abwasch.