Ein sehr leckerer italienischer Salat in den man geröstete Brotstückchen rein gibt. Ich mache diese Croutons gerne selbst und nutze dazu entweder altes Baguette oder Ciabatta. Als Dressing passt super diese Tomaten Vinaigrette. Ich mache diesen Salat gerne als Beilage oder Vorspeise.
Salat
Tomaten Vinaigrette
Eine super leckere Vinaigrette, die ich sehr gerne zum Panzanella Salat mache.
Honig-Senf-Vinaigrette
Eine schnelle Vinaigrette die super zu Blattsalat aber auch zu anderen Salaten wie einem Bauernsalat z.B. passt.
Wurstsalat
Wurstsalat machen wir eher selten, aber es gibt immer mal wieder den einen Tag im Jahr, da brauche ich Wurstsalat. Meistens im Frühling Warum auch immer 😉 Passt super zu Bratkartoffeln. Und dann machen wir diesen Salat und haben danach wieder ein Jahr Pause.
Chicken-Schawarma-Salat
Der typische Salat ist das nicht, also man nimmt sicher nicht davon ab 😉 Dafür schmeckt er einfach super lecker und man wird auch davon satt. Das Fleisch harmoniert super gut mit dem Tahini-Dressing. Der Salat ist etwas aufwendiger, weil man das Fleisch erst im Crock-Pot garen muss und danach wird es noch mit den […]
Griechischer Krautsalat
Der griechische Krautsalat passt sehr gut zum Grillen. Er muss jedoch etwas ziehen und sollte daher ein Tag im voraus angesetzt werden