Was soll ich sagen, das hier ist ein Dosen – Essen. Es ist nicht sonderlich gesund und definitiv keine Spitzenküche. Es ist ziemlich billig und geht extrem schnell. Weil ich das als Kind oft gegessen habe, gehört es trotz allem zu unseren Lieblingsgerichten.
Ein ganz einfacher Rührkuchen, der schnell zu machen ist und super lecker schmeckt. Gerade im Sommer schmeckt dieser Kuchen einfach gut. Man braucht nicht viel und hat alles meist im Haus. Also wenn sich mal kurzfristig Besuch ankündigt, dann ist dieser Kuchen perfekt.
Zu Spargel nicht wegzudenken, die Sauce Hollandaise. Und bitte, kauft niemals diese Fertigsoßen aus der Tüte, Sauce Hollandaise ist so einfach und schnell selbst zu machen. Ihr braucht eigentlich nur Eier und Butter, viel Butter.
Ich weiß nicht, ob ihr das kennt, ihr esst Salat und habt danach das Gefühl als ob noch irgendetwas fehlt. Eigentlich ist man satt, aber nicht befriedigt, möchte ich mal sagen. Aber man möchte an manchen Tagen trotzdem einfach nur einen Salat essen. An diesen Tagen, wenn ich richtig Hunger habe, aber trotzdem nur einen Salt will, weil es z.B. einfach zu warm ist, für etwas richtiges, dann mache ich diesen Salat. Es sind die sättigenden Kartoffeln dabei und die Frische der Gurken und der Salt ist nicht so schwer wie der übliche Kartoffelsalat mit Mayo.
Man kann Ihn aber auch super zum Grillen machen oder zu Schnitzeln als Ersatz der Pommes.
Früher habe ich meine Linsensuppe immer im Schnellkochtopf gemacht, weil ich zu faul war die Linsen vorher einzuweichen. Aber aus dem Crock Pot schmeckt sie nochmal um einiges besser, daher mache ich sie jetzt immer im Crock Pot. Sie zählt zu meinen Lieblingsgerichten, allerdings nur wenn es draußen kalt ist 😊.
Hackbällchen mit Käse überbacken sind ein Genuss, besonders mit Mett, das trotz höherem Fettgehalt besser schmeckt. Für eine kalorienärmere Variante ist Rinderhack eine Alternative. Als Beilage wird am liebsten Reis serviert.