Fleischsalat habe ich schon als Kind gerne gegessen und wenn wir Baguette oder Brötchen backen, dann essen wir dazu gerne Fleischsalat. Ich finde hier kann man auch super eine vegetarische Fleischwurst nehmen und schmeckt kaum einen Unterschied.
Deutsch
Feuerspieß
Nun startet sie wieder die Grillsaison. Auch wenn wir das ganze Jahr über grillen, im Frühling und Sommer wird es dann doch mehr. Der Mann ist am liebsten Steak und ich bin eher der Spieß-Fan.
Damit es schnell geht haben wir in den letzten Jahren immer die Spieße bei Rewe aus der Theke gekauft. Dabei sind Spieße relativ schnell gemacht und wenn man sie selbst macht, hat man immer eine Kontrolle darüber was drin ist. Meine Lieblingsspieße von Rewe war immer der Feuerspieß und den haben wir mal versucht nachzumachen.
Gurkensalat mit Sahne
Gurkensalat, eine super Beilage zum Grillen. Dieser ist mit Sahne und daher etwas schwerer und kalorienreich da mit Sahne. Eine andere Variation gibt es hier.
Gurkensalat mit Öl & Essig
Aus der Reihe „Es soll einfach schnell gehen“: Gurkensalat. Besonders im Sommer zum Grillen passt dieser Gurkensalat sehr gut. Man braucht nicht viel und es geht schnell und schmeckt super frisch bei heißen Temperaturen.
Kartoffelspalten aus dem Ofen (oder dem Air-Fryer 😎)
Kartoffel Spalten, oder Wedges wie es auch gerne genannt wird, machen wir im Ofen. Geht sicher auch in der Heißluftfritöse aber das mit dem Gewürz ist dann immer so eine Sauerei. Man verwendet am besten festkochende Kartoffeln und ich persönlich lasse auch die Schale dran. Damit diese schön knusprig werden, sollte man sie, nachdem man sie abgewaschen hat, schön abtrocknen und ab und an während des Backens kurz den Backofen öffnen. Wir verwenden am liebsten Erdnussöl.
Fanta Kuchen
Ein Blechkuchen auf Biskuitteig, der immer gelingt und jedem schmeckt.