Thunfisch und geschmolzener Käse, passt wie Faust aufs Auge und noch leckerer schmeckt es vom Grill. Wer das Ganze dann noch toppen mag, backt das Toast Brot selbst, aber das ist natürlich nicht notwendig, auch mit gekauftem Brot schmeckt es prima.
Amerikanisch
White Salat Sauce
Die White Sauce kennt man aus New York von den Food Trucks bei denen es Chicken & Rice gibt.
Chicken & Rice Bowl
Chicken & Rice Bowl ist etwas an das Gericht der Halal Guys in New York angepasst. Es gibt hier einige Copy Cat Rezepte im Internet. wir haben hier aber unsere eigene Variante zusammengestellt.
Manhattan Cheesecake
Alle Jahre wieder :o) … wünscht sich Frau Doktor Hausfrau einen ganz bestimmten Kuchen zum Geburtstag. Und nun ist es endlich soweit, endlich schreiben wir das auch mal auf.
In-n-Out Burger Buns
Ja, das sind meiner Meinung nach die besten Burger Buns. Wir haben sie als Copy Cat für den Double Double entdeckt, nehmen sie jetzt aber für alle möglichen Burger.
Ja, man sollte die Buns am Ende der Backzeit definitiv noch mit Butter einstreichen. Und bevor man die Patties drauf legt, sollte man auch die Schnittfläche noch mit Butter bestreichen und diese kurz auf den Grill oder die Pfanne legen.
Spaghetti with Meatballs
Spaghetti and Meatballs ist mein Lieblingsgericht auf unseren USA Roadtrips. Das erste mal habe ich es in einem netten kleinen Diner in Mariposa, Kalifornien entdeckt. Es war so lecker und seitdem bestelle ich es immer, wenn möglich.