Ich sag es Euch, dieser Spieß ist super lecker. Wir haben oft Grillspieße bei unserem Metzger gekauft und da gab es auch einen La Döner Spieß. Ich mochte den immer sehr gerne, allerdings war der schon sehr stark gewürzt. Und zu Corona Zeiten gab es den dann auf einmal nicht mehr. Also haben wir uns überlegt doch selbst einen solchen Spieß zu machen.
grillen
Pesto Sandwiches vom Grill
Wir haben uns den Waffeleisen – Sandwichtoaster – Einsatz für den Webergrill gekauft. Tolles Teil, kann ich nur empfehlen.
Sowohl die Waffeln aber auch die Sandwiches sind super lecker. Und das Teil muss man nicht einmal sauber machen 🙂
Mexikanischer Nudelsalat
Dies ist mal ein anderer Nudelsalat. Ich esse gerne Nudelsalat, vor allem zu Grillen oder auf Partys. Nur muss der eben nicht immer einfach nur nach Mayo schmecken. Daher haben wir mal unterschiedliche Rezepte für Nudelsalat getestet. Dieser hier hat uns sehr gut geschmeckt und den haben wir auch schon auf eine Party mitgenommen wo er gut ankam.
Limetten Mayo
Dies ist ein frischer Sommerdip, den man super gut zu gegrilltem Gemüse wie z.B. Spargel oder Kartoffel reichen kann. Passt auch super zu Süßkartoffelpommes.
Tsatsiki
Es ist so einfach und schnell zubereitet und schmeckt zu Kartoffeln, Brot oder zum Grillfleisch. Wir machen es im Sommer eigentlich zu jedem Grillen. Auch wenn der Dip oder die Creme (keine Ahnung wie man das jetzt richtig nennt), schon sofort schmeckt, sollte man ihn schon ziehen lassen, am besten über Nacht im Kühlschrank. Man sollte auch den Dip nicht zu Beginn komplett würzen, sondern erst am nächsten Tag, wenn er durchgezogen ist.
Sour Creme
Noch ein Rezept aus den USA, die Sour Creme. Ein Dipp, den wir gerne zu Kartoffeln essen. Er ist sehr schnell angesetzt und daher super leicht selbst zu machen uns schmeckt besser als die gekaufte Creme.