Ja, die Marry-Me Pasta Rezepte sind meine liebsten, da hat der Amerikaner sich tatsächlich mal etwas einfallen lassen. Diese Kombination an getrockneten Tomaten und der Sahne ist einfach großartig. Dieses ist dann mit viel Gemüse und mit der light Sahne dann auch noch etwas gesünder.
Monat: März 2025
Wurstsalat
Wurstsalat machen wir eher selten, aber es gibt immer mal wieder den einen Tag im Jahr, da brauche ich Wurstsalat. Meistens im Frühling Warum auch immer 😉 Passt super zu Bratkartoffeln. Und dann machen wir diesen Salat und haben danach wieder ein Jahr Pause.
Zucchini Risotto
Ein besonderes Risotto, weil hier an Stelle von Parmesan Feta verwendet wird. Es ist super cremig und sehr geschmackvoll. Es ist ein One Pot Gericht was wir sehr gerne im Sommer essen.
Kichererbsen-Erdnuss Curry
Wir haben schon ein Kichererbsen Curry mit indischen Gewürzen und lieben es. Es ist super schnell gemacht und hält im Winter super warm. Nun haben wir ein zweites Rezept probiert, dieses mit Erdnuss und Thai Gewürzen und auch das ist super lecker. Beide Rezepte sind vegetarisch.
Marry Me Chicken Pasta
Wir lieben die Marry-Me Rezepte, weil die Kombination aus getrockneten Tomaten und Sahne einfach mega schmeckt. Am allerliebsten mag ich diese Kombination. Dieses Rezept ist aber auch sehr gut, das Hähnchen muss nicht vorab mariniert werden und es ist auch sehr schnell gemacht.
Weizen-Sesam-Kringel
Super einfache Brötchen, die schnell gemacht sind. Sie schmecken besonders gut mit süßem Aufstrich wie Nutella oder Marmelade. Aber auch mit einer Feta Creme wie dem Roasted Paprika Dip oder dem Pistazien Feta Dip . Am liebsten mögen wir die Kringel allerdings mit Tsatsiki bestrichen und dann mit Tomatenscheiben und Gurkenscheiben belegt.