Gegrillter Champignon, ein weiteres Tapas Gericht. Schmeckt aber auch super zu Reis oder Backkartoffeln. Wie auch immer, es ist ein super Sommerrezept.
Monat: Februar 2025
Chorizo in Rotwein
Wir essen sehr gerne Tapas vom Grill. Gerade an einem warmen Sommerabend sind Tapas ein super Gericht. Chorizo in Rotwein darf da nicht fehlen.
Zucchinipuffer (Mücver)
Ich mag nicht so wirklich gerne Kartoffelpuffer, aber Zucchinipuffer esse ich sehr gerne. Dieses Rezept ist ein türkisches und es ist super schnell gemacht. Man kann die Puffer als Beilage machen oder aber als ein Gericht. Für zwei Personen ist die Menge ausreichend.
Amerikanische Schnitzel Pizza
Schnitzel Pizza? Klingt nach einem Kindheitstraum und ja, man kann theoretisch alles auf Pizza tun. Pizza kann man ja wie eine Art Sandwich sehen. Ich finde genau das so super an Pizza, sie ist so vielfältig. Als soße haben wir hier eingekochte Marianara verwendet. Super schmeckt dazu dann Mozzarella und etwas Rucola.
Hähnchen, Paprika & Kartoffelpfanne
Wir mögen unter der Woche gerne schnelle und einfache Gerichte und am liebsten One-Pot, damit man nicht mehr so viel spülen muss. Dieses Rezept erfüllt das fast alles. Man braucht zwar nur einen Topf, aber die Kartoffeln sollte man im Ofen oder im Airfrier schön knusprig backen.
Italienisches Hähnchen Schnitzel
Ok, das ist jetzt kein italienisches Rezept, sondern eines, was der Amerikaner als italienisch bezeichnet. Aber egal, es schmeckt super. Der Amerikaner isst das Schnitzel auch gerne mit der Marinara Soße, eine eher Tomatensoße, die einfach lange gekocht wird und damit einen super intensiven Geschmack hat. Das Schnitzel schmeckt aber auch super Gut auf einem […]