Monat: April 2024

Tortilla Tasche mit Salat und Hackfleisch in der Hand
Amerikanisch, Copycat

Big Mac Tacos

Big Mac Tacos sind eine kreative Fusion zwischen zwei klassischen Fast-Food-Gerichten: dem ikonischen Big Mac Burger vom Restaurant zum goldenen M und den beliebten mexikanischen Tacos. Diese köstliche Kombination vereint das Beste aus beiden Welten – saftiges Rinderhackfleisch, knuspriger Salat, würzige Sauce und geschmolzener Käse, alles verpackt in einer weichen Tortilla. Und sie liegen gut in der Hand :o)

Kichererbsen, Feta, Gurke, Fenchel Salat
Mediterran, Salat, vegetarisch

Kichererbsen Salat

Wir haben schon einen Kichererbsen Salat, der wird mit Rotkohl gemacht. Das Rezept dafür findet ihr hier. Dieses Rezept hier ist etwas an einem griechischen Bauernsalat angelehnt und sowohl die eingelegte, gegrillte Paprika als auch der Feta passen einfach mega zu den Kichererbsen.

Mayonnaise, Ketchup, Senf, Zwiebel, Knoblauch, Gurke
Copycat, Soße

Big Mac Soße /Copycat

Der Big Mac ist global bekannt und ruft vielfältige Assoziationen wie Urlaub, Kindheit und Filmabende hervor. Interessanterweise bleibt die charakteristische Soße ein Rätsel, zu dem es hier ein nachgeahmtes Rezept gibt, um sie nachzumachen.